Sortie de fin d’année des adultes en formation Horticulture et Maraîchage du CFPPA de Romans
Le 12/05/2014 à 10:00:00Les stagiaires de la classe BPA Travaux de Productions Horticoles et BPA Maraîchage du CFPPA de Romans sur Isère ont fait leur sortie de fin d’année le 5 mai dans deux hauts-lieux de l’Ardèche : La Ferme de Grailler et le lac de Vernoux. Cette promotion 2013-2014, très investie dans les cours, avait hésité longtemps pour le choix de la sortie de fin d’année, mais finalement un fait s’imposa : quitter la Drôme et aller « se perdre » dans le département voisin. « Se perdre » dans l’Ardèche voulait dire aller visiter de projets horticoles qui sont moins présents dans la Drôme, comme c’est le cas de la Ferme de Grailler. Celle-ci produit sur près de 4 ha des légumes de haute qualité (voir photo), qui sont même vendues chez Pic à Valence. Mais le grand intérêt de la ferme, c’est qu’elle mène ses cultures maraîchères selon les principes de la Permaculture. Et presque 4 ha de buttes permacoles… ceci ne se voit pas partout ! Après cette belle visite matinale, le déjeuner et l’après-midi se passèrent au bord du lac de Vernoux. Au menu : pâtés, jambons, pain, chips, pizzas, fraises avec crème chantilly faite maison, ... Et la conclusion fût simple : bellissime journée en guise de cerise pour un gâteau qui avait cuit pendant huit mois !